Работа: в Южно-Казахстанской области, 1 вакансия

Обязанности:

Обязан быть приветливым и уважительным к гостям заведения

Досконально знать меню

внешний вид всех блюд;

особенности приготовления ( степень прожарки мяса, виды стейков, слишком острые закуски, длительное время приготовления);

особенности подачи, какие из них необходимо доготовить перед гостями, как разделывать и т. д. ;

время приготовления закусок и салатов.

Вы также должны разбираться в винной карте, коктейлях и напитках,

...