Работа: шеф-повар в Южно-Казахстанской области, 43 вакансии

Play Park - это сеть детских развлекательных центров в Казахстане.

Каждый проект - это индивидуально спроектированный мир детских фантазий и развлечений.

Приглашаем к сотрудничеству талантливых шеф-поваров!

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Вести документооборот;
• Отбирать и обучать поваров;
• Вести сотрудничество с поставщиками товаров и услуг;
• Обеспечивать соблюдение санитарных норм и качества работы кухни.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции;
• Умение организовать

...

Обязанности:

Полный контроль качества блюд

Подбор персонала кухни

Составление тех. карт и сезонного меню

Ведение отчетности

Работа на 2 кухни (вторая удаленно)

Требования:

Опыт работы шефом обязательно

Знание европейской/пан-азиатской кухни

Условия:

5/2

Официальное трудоустройство по договору

Обязанности:

• Не боится слова «запара». Знает, как решать проблемы спокойно. Предпринимает все необходимые действия для того, чтобы запары превратились в рабочий интенсив.
• Является ярым приверженцем санитарии и гигиены. Он считает, что пищевая безопасность — это самое главное. Видит ошибки системы и сотрудников, исправляет их.
• Контролирует качество входящих продуктов. Не просто принимает товар, а скрупулезно изучает его. Крайне внимателен к выбору

...

Обязанности:

• Организация технологического производства на кухне

  Составление меню, ввод новых блюд

  Набор и обучение квалифицированного персонала

  Ежемесячная отчетность по инвентаризации

  Работа с поставщиками и контроль по оптимизации сырья и ценовой политики

• Составление закупа сырья

• Калькуляция блюд и составление ТК

  Контроль правильной эксплуатации оборудования

  Осуществление контроля за технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья

• Соблюдение санитарных требований сотрудниками и правила личной

...

Обязанности:

• Руководство кухней кафе нацеленной на приготовление турецкой и детской кухни.
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм.
• Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей
• Составление план-меню

Требования:

• Знание турецкой кухни. Важно знать национальные блюда, приготовление и подача.
• Управление общими обязанностями на кухне, управление заказами и поставками.
• Способы приготовление блюд и напитков, предоставленных в меню кафе. Нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила

...

Обязанности

Фанат своей работы

Чистоплотный

Вкус качество

Требования:

Пунктуальность

Честность

Чистоплотный

Стресса устойчивый

Условия:

• Аккуратность коммуникабельный

Мы ищем открытых, позитивных людей, готовых развиваться. Приходи к нам, если ты фанат своего дела, для которого приготовление блюд – это страсть, искусство и призвание, независимо от твоих профессиональных навыков.

МЫ предлагаем тебе:

• Достойную заработную плату без задержек;

• Приобретение профессиональных навыков и знаний;

• Перспективы карьерного роста;

• Корпоративное питание;

• Обучение и тренинги в рамках компании;

Мы ждем от тебя:

• Контроль и

...

Мы ищем открытых, позитивных людей, готовых развиваться. Приходи к нам, если ты фанат своего дела, для которого приготовление блюд – это страсть, искусство и призвание, независимо от твоих профессиональных навыков.

МЫ предлагаем тебе:

• Достойную заработную плату без задержек;

• Приобретение профессиональных навыков и знаний;

• Перспективы карьерного роста;

• Корпоративное питание;

• Обучение и тренинги в рамках компании;

Мы ждем от тебя:

• Контроль и

...

Обязанности:

- Создание новых рецептур;

-приготовление тортов;

- приготовление круассанов;

-обучение кондитеров;

- знание и соблюдение норм стандартов закупов всех ингредиентов и оборудование.

• правила и сроки хранения готовых продуктов

Требования:

• 5/2 график
• На должность шеф-кондитера принимается лицо с профильным, высшим образованием и опытом работы более 6 лет либо со средним специальным образованием и опытом работы более 6 лет.
• Руководитель должен

...

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала (сушистов) точек доставок.
• Участие а разработке и обновлениях меню.
• Развитие направления доставки суш.
• Найм, обучение, адаптация персонала.

Требования:

• Опыт работы на позиции Су-шефа ( в ресторанах с большой проходимостью).
• Знание технологии приготовления суш.
• Опыт работы сушистом.

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• Питание.
• График работы обсуждается с кандидатом при личной встрече.

Обязанности:

Мы ищем крутого бренд шеф повара - лидера с хорошими амбициями

• который умеет построить работу кухни;
• который умеет вкусно готовить ЕВРОПЕЙСКУЮ кухню, ВОСТОЧНУЮ кухню и НАЦИОНАЛЬНУЮ кухню
• который может креативно подходить к работе;
• проводить ревизии;
• обучение команды (если это требуется)

• создание меню
• подбор персонала

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 5 лет
• Контроль работы по всем подразделениям кухни

...

В дружную команду Rixos Khadisha Shymkent идет набор на поваров, от ПОМОЩНИКА до СТАРШЕГО ПОВАРА.

Обязанности:

• приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
• декорирование блюд.
• планирование меню.
• изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

Требования:

...

В Mozzarella на Нурсате в нашу команду ищем Повара

Что ты получишь:

1. Обучение и стажировка: У нас лучшие наставники и знаменитый Шеф-Повар
2. официальное трудоустройство
3. график работы 2/1
4. зарплата 2 раза в месяц без задержек
5. система карьерного роста и обучение в ресторанной сфере
6. питание за счет ресторана
7. оплата дорожных расходов сотрудников

Чего мы хотим от тебя (именно сейчас):

• ответственность и стремление

...

Мы ищем в наш ресторан поваров, с опытом и без.

Wok-Wok - пан-азиатский ресторан который на рынке уже более 10 лет. Нам доверяют наши гости и сотрудники. У нас ооооочень крутой коллектив.

Наша миссия:

"Внести в жизнь каждого вкус Wok Wok"

Ключевые преимущества работы у нас:

1. Обучение и стажировка за 3 дня. Мы готовы обучить вас, даже если

...

В кафе/ресторан, расположенный в г. Караганда, требуется повар европейской кухни.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;

• Контроль качества и технологий;

• Контроль санитарных норм и стандартов;

• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компании.

Требования:

• Опыт работы поваром не менее 5 лет;

• Умение готовить по технологической карте;

• Знание Европейской кухни;

• Чистоплотность;

• Пунктуальность.

Условия:

• График работы: сменный.

• Официальное трудоустройство;

• Своевременная зарплата 2 раза в

...

Уважаемые кандидаты! Мы ищем увлеченного профессионала, понимающего специфику работы Повара в семье!! Требуется сервисный, гибкий, мобильный и легкий в общении профессионал, которому процесс работы и удовлетворение кулинарных пожеланий работодателя доставляет удовольствие!

Обязанности:

• Составление меню с учетом предпочтений членов семьи и согласование с работодателем
• Составление и согласование меню на день/неделю/месяц
• Приготовление завтраков, обедов, ужинов (правильная пища, ЗОЖ - пища, русская и

...

В "Аватарии" мы создаем не просто парки – мы строим целые миры веселья и фантазии, где каждый посетитель становится героем своей собственной истории. Наша миссия - создавать волшебный мир праздника и активного отдыха для счастья каждой семьи.

Наша команда - это креативные профессионалы, объединенные общей страстью к созданию волшебства. Работая с нами, вы становитесь частью команды, которая делает детство незабываемым

...

Обязанности:

• приготовление различных видов теста: дрожжевое, песочное, т.д.;
• разделывание и формирование тесто;
• ассортимент десертов для витрины кафе;
• умение работать с шоколадом, карамелью и лепки из мастики;
• разработка новых рецептур и технологических карт;
• контроль правильности упаковки и маркировки;
• контроль соответствия качества продукции;
• подбор и обучение персонала;

Требования:

• опыт работы не менее от 3-х лет;
• желательно иметь степень 5-ый разряд;
• Знание стандартов

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологией производства
• Соблюдение подачи и качества блюд
• Приготовление заготовок
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте

Требования:

• Умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Питание за счет работодателя
• Обучение у нашего шеф повара

Обязанности:

• Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам.

• Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.

• Составлять заявку на необходимые продукты.

• Следовать санитарным нормам, содержать рабочее место в чистоте и порядке.

• Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов.

• Вносить предложения по улучшению качества обслуживания.

Требования:

• Знание правил порционирования, оформления и подачи.

• Ответственность.

• Чистоплотность.

Условия:

• График работы: 5/2, 4/2, ночные смены

...